08 janvier 2011
Autres trucs naturels pour traiter les symptômes du rhume
Soulement de la congestion nasale avec un mélange d'huile essentielle (nous utlisons déjà et c'est très efficace)
Sirop naturel à base de gingembre, ail, oignon et sucre sur le même principe que le sirop de sapin
Sirop de sureau
C'est en passant chez Bluebirday que j'ai découvert une recette de sirop de sureau. Le sureau n'est plus vraiment au goût du jour par ici. Je dirais même que plusieurs personnes ignorent que ce petit fruit est comestible ou en ignorent complètement l'existence. Dans ma région, les plants de sureau sauvages ne sont pas très courants en forêt voir même rares. Seul les anciens s'en souviennent, pour en avoir bien mangé pendant leur enfance car dans ce temps là, toutes les richesses de la terre et de la forêt servaient à nourrir les grosses familles.
Le sureau est reconnu pour ses propriétés anti-oxydantes et serait excellent pour prévenir le rhume et la grippe.
J'ai eu la chance de recevoir 3 plants de sureau l'été dernier par un ami qui démarre sa propre pépinière. Nous les avons transplanté sur le terrain de la maison. En espérant qu'ils passent l'hiver pour me donner quelques fruits l'été prochain.
J'ai regardé la vidéo en anglais de la recette de sirop de sureau proposée par Bluebirday et j'ai traduit du mieux que j'ai pu en espérant ne pas avoir fait d'erreurs.
Sirop de sureau:
1/2 tasse de sureau séchés ou 1 tasse pour des fruits frais ou congelés
5 clous de girofle
1 c. à table de gingembre frais râpé
2 bâtons de cannelle
2 tasses d'eau
1 tasse de miel
Mettre les fruits, les clous de girofle, le gingembre, la cannelle et l'eau dans une casserole. Amenez à ébullition. Baissez le feu et laissez réduire le liquide de moitié. Filtrez. Ajoutez le miel et brassez. Laissez refroidir et mettre en pot. Le sirop peut se garder environ 2 semaines au frigo.
En prévention contre le rhume ou la grippe, pendre 1 c. à soupe par jour. Pendant un rhume ou une grippe, prendre 1 c. à soupe à l'heure.
Alp!
16 mars 2010
Découverte sur les propriétés du saule
Depuis quelques jours, je planifie mon potager 2010. Étant donné que les herbes médicinales en font partie, je suis en train de relire mes livres sur le sujet pour élaborer les espèces dont j'aurai besoin pour faire mes tisanes, onguents et autres petites recettes de sorcière.
En relisant "La pharmacie verte" de James A. Duke, j'ai découvert les vertus fébrifuges et antalgiques de l'écorce du saule. Le saule possède de la salicine qui est le principe actif de l'aspirine selon les recherches de l'auteur, Ph. D., Ethnobotaniste.
J'avais l'habitude de me servir de L'achillé millefeuilles pour faire des tisanes fébrifuges (plus ou moins efficace) étant donné qu'on en retrouve facilement partout et qu'elle est très facile à reconnaître et sans danger. La Reines des prés aurait été plus efficace car elle contient elle aussi de la salicine mais comme je connais moins bien cette plante et que c'est risqué de confondre avec une autre potentiellement dangereuse, je m'abstiens.
Le saule est facile à reconnaître et sans danger mais le problème c'est que je n'ai pas de saule dans mon boisé! Il y en a chez le voisin de droite, sur la terre du voisin de gauche mais pas chez moi. J'ai donc demandé à mon homme de venir avec moi quand la neige sera fondu pour me trouver un saule chez le voisin (avec sa permission bien sûr) et de le transplanter chez nous. Comme ça, je pourrais prendre de l'écorce à ma guise pour faire de la tisane.
Aussi, plus tard au printemps quand la nature s'éveillera, j'irai refaire le tour de mes 2.75 acres de terre boisée pour repérer les arbres et les plantes qui pourraient me servir. Le cèdre aussi est absent chez moi et comme les chèvres adorent en croquer une branche de temps à autre, ce sera peut-être une bonne chose d'en planter quelques uns en forêt. J'ai bien du travail qui m'attends pour les beaux jours. Pour aller chercher une bonne auto suffisance, il faut travailler mais c'est un travail sain qui apporte une grande satisfaction.
L'auteur du livre recommande de verser une tasse d'eau bouillante sur 1 à 2 cuillères à thé d'écorce séchée et de laisser infuser une vingtaine de minutes. Pour masquer le goût amer, il suggère d'utiliser de la canelle, du gingembre ou de la camomille dans l'infusion. Si quelqu'un utilise déjà l'écorce de saule en tisane, j'aimerais bien avoir vos commentaires si c'est possible sur le sujet!
24 novembre 2009
Ma bible des huiles essentielles
Bonjour tout le monde!
Encore une fois, j'ai été quelques temps sans poster et j'en suis désolée car je n'aime pas négliger mon blog. Ici, je présente le fruit de mes expériences dans ma recherche pour mieux vivre en harmonie avec la nature en espérant pouvoir aider ou inspirer d'autres personnes qui ressentent le besoin d'expérimenter une autre façon de vivre.
Je me suis offert un belle lecture pour l'automne: Ma bible des huiles essentielles, guide complet d'aromathérapie de Danièle Festy. Un beau livre de 550 pages!
J'avais déjà quelques connaissances dans le domaine étant donné que j'ai travaillé beaucoup avec les huiles essentielles pour la confection de savons et cosmétiques naturels. Maintenant j'ai de bonnes informations à porté de la main pour soigner ma famille.
Dans ce livre, j'ai découvert l'huile essentielle de ravintsara. À ne pas confondre selon livre avec le ravensare aromatique qui n'est pas pareil. Le ravintsara serait un antiviral exceptionnel pour les voies respiratoires et le système orl.
Formule massage en cas de grippe
Mélangez:
He ravintsara 2 gouttes
He eucalyptus radié 2 gouttes
He laurier noble 2 gouttes
He arbre à thé 2 gouttes
Appliquez en massages le long de la colonne vertébrale et sur le thorax 4 à 6 fois pas jour pendant 2 jours.
Je suis à la recherche d'une bonne marque de ravintsara et je testerai cette petite formule massage. C'est pas les cobayes qui manque ici!
Ravintsara
27 juin 2009
Préparation du sirop de sapin, c'est le temps!
Bonjour à tous et à toutes!
Et oui, il y a longtemps que je n'ai pas posté de messages, rénovations dans la maison, installation de la nouvelle piscine, le sprint de fin d'année scolaire...
Je vous reviens maintenant avec mes petites recettes concoctées avec la nature en espérant qu'elles vous serviront grandement. C'est maintenant le temps de préparer le sirop de sapin en prévision de l'hiver. Même, c'est un peu tard mais c'est encore bon car il faut prendre les nouvelles pousses de sapin ( les vertes plus claires aux bouts des branches). Généralement, il est bon de les couper juste après que les bourgeons soit ouvert.
Pour commencer, j'ai mis en route une macération de sapin et sucre brun.
Les détails de la recette sont sur le message du 19 novembre 2008 (désolée, je n'arrive pas à mettre le lien).
En parcourant internet, j'ai découvert une autre recette de sirop de sapin très intéressante et je l'ai essayé. Elle provient d'un blog d'une Québécoise qui habite la belle région de l'abitibi. Voici le lien pour la recette:http://chez-zoreilles.blogspot.comchez-zoreilles.blogspot.com/2007/06/une-panace-universelle-mon-sirop-de.htmlune-panace-universelle-mon-sirop-de.html
En gros, il faut faire bouillir des jeunes pousses de sapin, presser et filtrer le mélange et refaire chauffer avec du miel. Ça donne un bon goût de sapin prononcé et sucré, un élixir parfait pour les petites gorges irritées!
Voilà le résultat, le précieux liquide ambré! Malheureusement, je n'avais pas de bouteille plus petite. Il me reste à lui faire une belle étiquette et garder au frigo.
19 novembre 2008
Mon beau sapin, roi des forêts...
Mon beau sapin, roi des des forêts Québécoises...
Bien sûr, à cette époque de l'année, il est aussi roi dans nos maisons paré de ces plus beaux bijoux. Il représente l'amour, la joie, les réunions en famille et les jolis présents soigneusement déposés à ses pieds.
Le sapin était beaucoup utilisé par nos grand-mères pour calmer les symptômes du rhume. Son essence est antiseptique, bactéricide, pectoral, virucide et j'en passe. Les jeunes pousses de sapin peuvent être utilisées en tisane: faire frémir quelques minutes 3 pousses dans une tasse d'eau et filtrer. Ajouter une c. à thé de miel si le goût ne vous plaît pas. En décoction pour le bain: faire bouillir environ 100 grammes de pousses de sapin par litre d'eau. Les branches matures soignent bien les douleurs musculaires et arthritiques. La gomme de sapin peut être appliquer sur une verrue de plantaire, recouverte d'un pansement et renouveler matin et soir pendant une semaine. En inhalation, l'huile essentielle de sapin est excellente pour la congestion nasale. Bien entendue, parfois les symptômes peuvent s'aggraver quand même. Il ne faut donc pas négliger la visite chez le médecin.
Comment faire un sirop de sapin maison:
Il vous faut:
- Un bocal transparent avec couvercle
- Des jeunes pousses de sapin de préférence du début du printemps et suffisamment pour remplir votre bocal
- Du sucre brun ou blanc ( le sucre brun fait un plus beau sirop)
Placez environ 2 centimètres de jeunes pousses dans le bocal puis 2 centimètres de sucre par dessus. Alternez les couches jusqu'au rebord du bocal.
Fermez et laisser macérer un mois sur le rebord d'une fenêtre au soleil.
Après la macération, filtrer et mettre au réfrigérateur.
Ma grand mère maternelle faisait un excellent sirop de sapin à base de miel, d'alcool et d'ail. Pas excellent au goût mais très efficace pour calmer la toux. Malheureusement, elle n'en na pas refait depuis des années et ne se souvient pas de la recette.
Chez moi, le sapin représente aussi un revenu supplémentaire. Entre octobre et décembre, c'est la fabrication de couronnes de Noël. C'est une petite entreprise que mon conjoint à mise sur pieds il y a quelques années. Couronnes de différentes grandeurs, 8 pouces à 6 pieds, guirlandes, boules, arches de portes, centres de tables, vente de ballots de branchages pour fournir les commerces. Sapin, pin et cèdre sont utilisés. Nous fournissons quelques marchés extérieurs à Montréal et à Québec, à Thetford et une petite partie aux Etats Unis. Chaque année, l'arôme du sapin envahie le sous-sol et le garage pour le plus grand plaisir de nos sens. Toute la famille y travaille pendant 2 mois intensifs. Pour ceux qui sont intéressés à en savoir plus, l'entreprise se nomme: Les Produits Verts Nature. Contactez moi par courriel pour les renseignements.
À bientôt! Bon sapin!