Douce Campagne

chèvrerie, fabrication de savons et produits corporels naturels à base de lait de chèvre, cuisine campagnarde, jardinage.

07 mai 2010

Oeufs de dindes sauvages en couveuse

J'ai finalement reçu les oeufs de dindes sauvage de mon collègue de travail. Il y en a 10 et ils sont gros! Depuis hier j'essaie de stabiliser la température de la couveuse et je me suis aperçu qu'au sous-sol, à cette période de l'année (étant donner qu'il nous arrive encore de chauffer la nuit) la température est trop changeante et affecte la couveuse. J'ai donc installé la couveuse dans un coin du salon. Ce qui est embêtant c'est que si un ou plusieurs oeufs ne sont pas fécondés, à la longue, il y aura des odeurs... J'essaierai de les mirer pour voir et enlever les oeufs vides.

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Je marque les oeufs d'un + sur un coté et d'un - à l'opposé pour ne pas oublier d'en retourner car selon le guide, les oeufs de dindes doivent être retournés 2 à 3 fois par jour du 7ième au 18ième jour. L'incubation est de 28 jours.

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En principe, si tout réussi bien je devrais avoir quelque chose qui ressemble à ça:

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Les dindons sauvages avaient pratiquement disparus du paysage Québécois. Je n'en n'avais jamais vu dans mon coin jusqu'au printemps 2009 (j'habite ici depuis 20 ans). Tout près de chez moi, environ 8 dindons sauvages sont sortis du bois pour traverser la route. J'ai du immobiliser ma voiture pour les laisser passer. Il y a environ un mois, presque qu'au même endroit, une femelle a traversé la route encore. L'avantage de garder le dindon sauvage c'est que en principe, les femelles couvent contrairement aux dindes blanches dont la race a été developpé uniquement pour un bon rendement de viande. Les dindons blancs se vendent environ 3,70$ à un jour. Comme j'en ai 10, faites le calcul: 37,00$ de dindons. Je vais donc mettre les oeufs de dindes en couveuse après avoir fini d'écrire ce message car la température me semble stable.

Date prévue (environ) 4 juin

Posté par josee_35 à 12:10 - Des nouvelles du poulailler - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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05 mai 2010

Pas de poussins et une chèvre mal-en-point

Les oeufs de la couveuse prévus pour le 3 mai n'ont pas éclos. Je m'en doutais un peu... Trop de variations de température dans la couveuse. C'est pas grave, je me reprendrai.

Un collègue de travail m'a offert des oeufs de dindes sauvages à mettre dans ma couveuse. Ses dindes pondent des oeufs fécondés car il a un mâle mais elles se chicanent pour les oeufs et finalement ça ne donne jamais rien. Il m'offre de me laisser la moitié des dindonneaux que j'aurai en couveuse. Depuis le temps que je veux un élevage de dindons sauvages, j'ai bien hâte qu'il m'apporte ses oeufs.

Toujours dans le sujet dindons, les miens sont arrivés hier, nous sommes allés les chercher à la co-op. 10 petits dindons blancs de 1 jour. Nous les avons installés dans une boîte avec une lampe chauffante. J'espère que ça ira mieux cette fois ci car l'été dernier, tout l'élevage a été malade et nous avons du les abattre sans les manger.

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Coté chèvrerie, La chèvre Lili que j'avais commencé à traire à reçu un vilain coup de cornes sur le pis par Biquette la meneuse du troupeau. Son pis est devenu enflé et très chaud puis du sang et des caillots ont commencé à sortir pendant la traite. Je devais la traire très délicatement et ce n'était pas facile car elle était souffrante et elle ne voulait pas se laisser faire. Je commençais à craindre pour une grosse mammite car je n'arrivais pas à la traire comme il faut pour faire sortir tout le lait et les caillots de sang qui obstruaient le pis. J'ai remis les petits avec en me disant qu'ils pourraient la soulager en têtant le surplus de lait. Comme elle ne les avait pas vu depuis un certain temps, elle les a rejeté. Puis le lendemain, je me suis apperçu que les petits avaient tété et qu'il n'y avait plus de sang et le pis était normal. Mon idée avait fonctionné! Finalement, je laisse les petits avec elle car je ne veux pas passer mon temps à les enlever et les remettre.

Posté par josee_35 à 12:15 - Des nouvelles du poulailler - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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